יום ראשון, 30 באפריל 2017

מוצרי חלב לתינוקות, מתי ואיך כדאי לצרוך- דינה לוי, דיאטנית קלינית תינוקות

האם אסור לצרוך מוצרי חלב עד גיל שנה?
ניתן לצרוך מוצרי חלב כבר לאחר הכנסת מזונות משלימים, בסביבות גיל חצי שנה. אולם, כיוון שמוצרי חלב דלים בברזל, לא מומלץ להרבות באכילתם עד גיל שנה או עד שמתבססות שתי ארוחות עשירות בברזל כגון מרק עם מנה בשרית/ קטניות וארוחת פירות.
מומלץ לבחור מוצרי חלב שאינם ממותקים ומספקים יתרונות בריאותיים נוספים כגון סידן בכמות גבוהה הקיים במוצרי חלב עזים באופן טבעי בשיעור גבוה יותר מחלב פרה, בגבינת ריקוטה או גבינה לבנה (5% שומן), ובמוצרים בעלי יתרון בריאותי נוסף כגון חיידקים פרוביוטיים אשר נמצאים למשל ביוגורט. חלב ניגר לא מומלץ לצריכה עד גיל שנה.

האם כדאי לתת לתינוק שלי תמ"ל (תרכובת מזון לתינוק) דל לקטוז?
לקטוז הוא הסוכר הקיים בחלב אם באופן טבעי כמרכיב דומיננטי בו, ועל כן הימצאותו  בתמ"ל היא חשובה עבור תינוקות , למעט תינוקות חולי גלקטוזמיה, מחלה נדירה ביותר. רוב התינוקות מסוגלים לעכל לקטוז ללא קושי למעט תינוקות הנולדים לפני הזמן או תינוקות לאחר מחלת מעיים ממושכת (מצב שהוא זמני). רצוי לבחור תמ"ל המכיל אחוז לקטוז גבוה מכלל הסוכרים, למשל קבריטה המכיל 95%.

התינוק שלי משלשל כתוצאה מווירוס של מערכת העיכול, כדאי להעביר אותו לתמ"ל על בסיס צמחי (סויה)?

זהו מיתוס נפוץ אשר אינו נכון. נמצא במחקרים כי בשלשולים אשר נמשכים פחות משבועיים אין הכרח להחליף תמ"ל כלל ואין בהכרח יתרון במעבר לתמ"ל על בסיס חלבון סויה. 

יום רביעי, 26 באפריל 2017

תמר לוין, אמא לקליאו (בת 4 חודשים) על המעבר הקל בין הנקה לתמ"ל

את מוצר הקבריטה המצוין אנחנו נותנים לביתנו קליאו מהיום הראשון בשילוב הנקה -אני מניקה כמה שניתן ומיד משלימה את הארוחה עם בקבוק. המעבר בין ההנקה לבקבוק עם קבריטה הוא תמיד קל ומהיר ועד היום אין לקליאו גזים והיא גדלה בקצב מצוין.


אני ממליצה בחום על המוצר!

יום רביעי, 19 באפריל 2017

מתכוני הקיץ של קבריטה- טעימים וכייפים וגם..מעניקים את דרישת הברזל היומית

ברזל הינו מינרל חיוני, כלומר הגוף אינו יודע להפיק  אותו ויש לצרוך אותו במזון. תפקידו העיקרי הוא לשאת את החמצן  לרקמות הגוף, ולכן הוא חיוני בתהליכי בנייה ובתהליכים נוספים הנחוצים להתפתחות המוח ומערכת העצבים.

בתקופת הגדילה וההתפתחות המואצת האופיינית לשנים הראשונות, הפעוט זקוק לכמויות הולכות וגדלות של ברזל. למעשה, הכמות המומלצת לצריכה לילדים בגילאי 1-3 שנים היא 7 מ"ג ליום.

מצבי אנמיה על רקע מחסור בברזל עלולים לגרום לפגיעה בהתפתחותו התקינה של ילדך ולגרום לירידה בתאבון, לעייפות ולחולשה.
שייקים למבוגרים מזמן הפכו לטרנד טעים שהפך נפוץ ורווח וגם עבור פעוטות וילדים קטנים, זו יכולה להיות אפשרות כייפית, מגוונת טעימה ומזינה להשיג ברזל והשלמה תזונתית נוספת של ויטמינים ומינרלים כגון, סידן, אבץ, ויטמנים מקבוצת B ועוד.

כדאי להגיש בכוס עם פיית שתייה מותאמת לפעוטות, או כוס עם קשית צבעונית, כדי לגוון גם את צורת ההגשה.

🐐קבריטה שקדים/טחינה עם אגס ותמר
5  כפיות תמ"ל קבריטה 
150  מ"ל מים חמים 
2 כפיות מחית שקדים טבעית או טחינה גולמית
1  יח' תמר
1/2  אגס
ניתן להוסיף נוזל לדילול המסה או מחית להסמכת המסה

🐐קבריטה בננה בשלה ותמר
 5 כפיות תמ"ל קבריטה 
 150 מ"ל מים חמים 
 1/2 בננה בשלה 
 1 תמר מג'הול מגולען

לערבב בבלנדר